Nous savons tous que les bananes apportent de nombreux bienfaits. Elles regorgent de potassium et sont pauvres en sel. Elles sont donc excellentes pour quiconque présente un risque d’hypertension, ou cardio-vasculaire, et elles améliorent la digestion. Et puis, elles contiennent beaucoup de fer, nous protègent contre les crampes musculaires pendant l’exercice physique, réduisent les gonflements et peuvent même aider à combattre la dépression, en raison de sa teneur en tryptophane qui se transforme en sérotonine (le neurotransmetteur de la bonne humeur).
Des peaux de bananes, on ne retient qu’une peur : elles font tomber lorsqu’on marche dessus. Elles seraient fortes de bienfaits, en étant une sorte de « superaliment ». Les scientifiques sont d’avis qu’elle pourrait aider à perdre du poids et booster le système immunitaire ET l’humeur.
Elle contient les vitamines B6 et B12, du magnésium et du potassium, ainsi que des fibres et des protéines. La vitamine B6 aide le système immunitaire à faire son travail, en améliorant la santé de votre cerveau et de votre cœur, et elle normalise le niveau de glycémie. La vitamine B12 aide également le cerveau et le système nerveux tandis que les antioxydants contenus dans la peau peuvent accélérer votre métabolisme excellent si vous essayez de perdre quelques kilos.
Quiconque a déjà goûté un morceau de peau de banane sait que ce n’est pas franchement succulent. La façon la plus facile (et qui offre le meilleur goût) de la manger est de mettre plusieurs autres aliments qui ont une saveur intense, pour contrer le goût de la peau et très rapidement.
Amy
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Anna
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